Блюда из картофеля

- 124 рецепта с фото

Блюда из картофеля любимая всеми тема. У нас вы найдете рецепты вкусных блюд и очень простых не менее вкусных. Кстати, на счет простоты приготовления, в которых имеется всеми нами любимый овощ — можно значительно сэкономить свое драгоценное время применив специальный мешочек для запекания картофеля в микроволновой печи. С помощью мешочка картофель запекается 5 минут. Удачных экспериментов на кухне с картошечкой.

Показать все...

Картошечка по французски

Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно». Для этого элементарного блюда нам понадобится: картошка
мясо (свинина или говядина)
лук
сыр
чеснок
майонез
петрушка
соль, перец Количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно. Кладите, сколько есть! 🙂 Картошечку чистим и нарезаем тонкими кружочками. Лук режем колечками. Мясо моем и нарезаем небольшими брусочками. Смешиваем майонез и..

Хычины

Хычины – национальная выпечка карачаевцев и балкарцев – лепешки из тончайшего теста с разнообразными начинками: с молодым сыром и зеленью, с рассольным сыром и картошкой, с мясом. Мои соседи родом из Нальчика. И они часто готовят хычины, много, на все семейство. Особенно рады этому дети. Ведь лепешки не только вкусные, но и процесс их выпекания..

Суп с копчеными колбасками

Лучший рецепт ароматного супа, заправленного сметаной, с копчеными колбасками и картофелем. Ингредиенты
3 шт. колбаса (копченые колбаски)
700 гр. картофель
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
150 мл. сметана
3 ст.л. растительное масло
1 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. перец (чёрный)
по вкусу соль 1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель —..

РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца – 3 шт
● Мука – 1 ст
● Сметана – 0,5 ст
● Майонез – 0,5 ст
● Сода гашеная
● Соль, перец
● Картофель – 4-5 шт.
● Рыба г/к ~300гр.
● консервы – 2шт.
● Лук репчатый – 1-2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и..

Печеный картофель с селедочным соусом

Ингредиенты на 6 порций: 6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности) Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью..

Рецепт фаршированного перца, запеченного в духовке

В сезон свежих овощей не могу отказать себе в удовольствии приготовить фаршированный перец. Сегодня предлагаю вам рецепт фаршированных половинок перца, запеченных в духовке. В качестве начинки я взяла картофель и варено-копченую грудинку. Получилось очень вкусно. Обязательно попробуйте это аппетитное, простое, сытное блюдо с прекрасным вкусом. Для приготовления фаршированного перца, запеченного в духовке, понадобится:
перец болгарский..

МЯСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП 6 РЕЦЕПТОВ 🍖

1) Картофельная запеканка с мясными шариками ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясной фарш — 500 г
● Картофель — 1 кг
● Помидоры — 200-300 г
● Яйца — 2 шт. 
● Луковица — 1 шт. 
● Морковь — 1 шт. 
● Чеснок — 3 зубчика 
● Манная крупа — 3 ст. л.
● Майонез — 5 ст…

ТОП 5 запеканок

Запеканка с мясным фаршем и картофелем Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50..

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой — просто вкуснейший, с хрустящей корочкой…. Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр..

7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым..

СЫРНЫЙ СУП С КУРИНЫМ ФИЛЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5-6 картофелин среднего размера
● 1 крупная луковица
● 1-2 моркови
● 2 куриных филе
● 150 г риса (желательно длиннозерного)
● Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г)
● Соль, перец
● Зелень петрушки или укропа
● Сырный суп с куриным филе ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь я..

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 4 шт
● Морковь — 1 шт
● Лук репчатый — 1 шт
● Масло растительное — 2 ст.л.
● Соль — по вкусу 
● Сосиски — 4 шт
● Вермишель — 1 горст.
● Зеленый горошек — 0,5 бан.
● Перец черный — по вкусу 
● Лавровый лист — по..

Великолепный картофель на гарнир

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель! Вам потребуется: 2 кг красного картофеля
5-6 полосок копченой грудинки — порезать на кусочки
5 столовые ложки..

Салат Самый вкусный

..название такое! Но он действительно очень вкусный! Ингредиенты: 0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец,..

ВКУСНАЯ КАРТОШКА В МУЛЬТИВАРКЕ НА РЕЖИМЕ ВЫПЕЧКА

Ингредиенты: — 6 картофелин весом около 450-500 грамм;
— 250 грамм воды(1,75 МЧ);
— 1 луковица весом 80 грамм;
— 2 столовые ложки томатной пасты;
— 1 чайная ложка растительного масла;
— 1 неполная десертная ложка соли;
— специи. Приготовление: 1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами..

Сырный суп с курицей

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 шт;
Морковь — 1 шт.;
Картофель — 5 шт.;
Сыр плавленый — 100 грамм;
Вода — 2 литра;
Масло оливковое — 3 ст.л;
Лавровый лист — 1 шт.;
Соль, перец — по вкусу;
Зелень — по вкусу. Приготовление: Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп..

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль Приготовление:: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо..

Подборка салатов со свежими ОГУРЧИКАМИ

1. Куриный салат с яйцами и грибами Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками..

Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!  Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый..

Пирожное Картошка из печенья

Ингредиенты:
Печенье песочное — 600 грамм;
Сгущенка — 1 банка;
Масло сливочное — 200 грамм;
Какао-порошок -3 ст.л;
Ванилин — 1 пакетик. Описание процесса приготовления:
Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной — печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из..

Мясо по французски в мультиварке

В нашей стране так принято называть запечённое в духовке мясо с различными добавками, основными из которых являются сыр и лук. Кто-то добавляет помидоры, кто-то грибы, а кто-то картошку. Приготовим мясо «по-французски» в мультиварке. Ингредиенты: — мясо (свинина)
— картофель (4 шт)
— 2 луковицы
— 1 большой помидор
— майонез
— сыр
— приправа Vegeta..

ПОДБОРКА САЛАТОВ С КУКУРУЗОЙ 

1) САЛАТ «МЕЧТА»  ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста – 300 гр;
● помидор – 2 шт;
● огурец- 3 шт;
● болгарский перец – 1 шт;
● консервированная кукуруза;
● чипсы. Для соуса:
● майонез;
● сметана;
● лимонный сок. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке..

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ

Ингредиенты: — 5-6 карофеля
— 500 г рыбы
— 2 помидора
— 1 большая луковица
— сыр
— зелень
— сливки Приготовление: 1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. 2. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. 3. Картофель режем кружочками потоньше, лук..

КАРТОШКА ПО КОРОЛЕВСКИ

Ингредиенты: — 1 кг сырого картофеля
— 1 большая луковица
— 400 г куриного филе
— 200 г твердого сыра
— соль
— перец по вкусу
— 3 столовых ложки подсолнечного масла Приготовление: В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм Отбиваем филе на разделочной доске при помощи..


SECONDS: 1.065582036972