🔸на 100грамм — 159.39 ккал🔸Б/Ж/У —
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 200 г
Куриное филе — 450 г
Мука цельнозерновая — 4 ст. л
Яйцо — 2 шт
Укроп — 10 г
Лук — 2 шт
Чеснок — 3 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе смолоть в фарш. Гречку отварить — приготовить рассыпчатую кашу. Фарш прокрутить с репчатым луком, приправить черным перцем и солью — хорошо вымесить и слегка отбить. Смешать фарш и гречу. Приготовить начинку для котлет: яйца отварить, натереть на средней терке, укроп и чеснок порубить, все смешать. Весь фарш разделить на порции, сформовать лепешку, в центр каждой выложить по 1-2 ст.л яично-укропной начинки. Сформовать котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты в масле с двух сторон до легкой румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу и подавать с йогуртом и свежей зеленью.
Приятного аппетита!🍴
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
Комментарии
Оставьте первый комментарий!