КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная (от одной курицы)
● Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
● Зелень (у меня укроп, каперсы)
● Соль
● Перец чeрный (молотый)
● Масло растительное (для обжарки)
● Сухари панировочные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно!

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ 

закрыть
Понравился рецепт? Поделиться:
Дата: 27.10.2016

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar
wpDiscuz

Похожие рецепты:


SECONDS: 0.76747012138367