ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● перец болгарский
● картофель
● томаты
● лапша
● морковь
● лук
● мясо
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо с жирком нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Овощи нарезать соломкой. Молодой картофель нарезать маленьким кубиком. Выкладываем по очереди к мясу с луком овощи. Морковь, 5 минут тушим, перец, 5 минут тушим, помидоры, 5 минут тушим. 

Добавляем соль, нарубленный чеснок, приправы по вкусу, перемешиваем. Добавляем картофель и заливаем воду, тушим не менее 10 минут. Отварить лапшу (у меня фетучини) в хорошо посоленной воде, откинуть на дуршлаг. Подача: в глубокую тарелку выложить лапшу, сверху выложить соус, украсить мелко нарубленной зеленью.

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

закрыть
Понравился рецепт? Поделиться:
Дата: 23.10.2016

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar

wpDiscuz

Похожие рецепты:


SECONDS: 0.90700101852417