ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Рецепт:
300 гр фарша (взяла говядина+баранина)
1/3 стакана круглозерного риса (рис варить предварительно 5 минут)
3 столовых ложки пшеничного талкана(можно заменить сухарями или вымоченным в молоке хлебом)
2 яйца
2 средних луковицы
Морковь
Пекинская капуста(!)
Специи: соль, приправа для фарша Приготовление: Залить талкан водой чтобы получилась кашица,добавить яйца,натереть лук на тёрке,всё тщательно перемешать. К массе..