ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую..
Рецепт быстрого приготовления плова с курицей, помидорами, луком и паприкой. Ингредиенты
1 стакан рисовая крупа (длиннозерная)
1 шт. курица (грудка)
1 шт. репчатый лук
1/2 шт. помидоры
6 зубчиков чеснок
5 ст.л. растительное масло
по вкусу паприка
по вкусу перец (черный молотый)
по вкусу соль Инструкции
1. С куриной грудки снимаем мясо с кожей, нарезаем..
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов. * Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой. * Соль и специи лучше всего добавлять в..