Соте

- 8 рецептов с фото

соте+сотэ

Показать все...

Голубцы из пекинской капусты в духовке

капуста пекинская — 14 листов;
фарш(говядина+свинина) — 500 г;
рис(басматти) — 10 ст.л;
подсолнечное масло — для жарки;
лук — 1 ср.шт;
морковь — 1 бол.шт;
томат — 0,5 л;
вода — если нужно;
соль и специи — по вкусу;
сахар — 1 ст.л или по вкусу;
зелень- по желанию. Нам этого количества хватило примерно..

Обалденное овощное рагу с фрикадельками 

Ингредиенты: 
Фрикадельки: 
-фарш говяжий — 500 гр., 
-лук репчатый — 1 шт., 
-яйцо — 1 шт., 
-панировочные сухари — 50 гр., 
-вода — 50 мл., 
-соль — 1 — 1,5 ч.л., 
-перец черный свеже молотый — по вкусу 
-мука — для панировки фрикаделек. 
-масло растительное — для обжаривания фрикаделек  Овощное рагу: 
-лук репчатый — 1..

Классическая лазанья

Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием.
Вообще, лазанья — это всегда хит. Паста, мясо, помидоры, базилик, сырный соус — и все это запекается до золотистой сырной корочки. Ну как ее не любить?
Рецептов лазаньи — море и еще немножко. Почти как борщ. Но самый обычный и классический метод..

Омлет по денверски, запеченный в духовке

Омлет по-денверски — довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами. Вам потребуется: половина большой луковицы
1 средний зеленый сладкий перец
половинка большого красного сладкого перца (по желанию)
200 г ветчины
1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы)
1..

Соте из баклажанов

Соте – одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска. Прекрасно поедается в горячем и в холодном виде. И, главное, в нём собраны все мои любимые овощи: баклажаны, томаты и перцы. Ну что за прелесть! Вам потребуется: пару баклажан; 
1 луковицу; 
одну крупную морковку; 
пару ярких сладких..

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно грибном соусе

Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз! 
Курица, грибы, гречка — это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие.
Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в сливочно-грибном соусе. Такое блюдо поможет Вам разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол. Вам потребуется: Куриное филе — 4..

Окорочка запеченные в духовке с рисом

4 куриных бедрышка с косточками и кожей;
соль и перец (черный или красный) – по вкусу;
1 ст. ложка растительного масла;
4 зубчика чеснока;
1 банка (350 мл) консервированных нарезанных помидоров;
10 черных оливок без косточек;
0,5 ч. ложки хмели-сунели;
2 чашки куриного бульона;
1 стакан длиннозерного риса;
маленький пучок петрушки (по желанию). 1. Вымойте..

ЖАРЕНОЕ МОЛОКО ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ

Ингредиенты (на 6 порций): — 0,5 л молока,
— 150 г сливочного масла,
— 300 г муки,
— 150 г сахара,
— 3 яйца,
— 250 г панировочных сухарей,
— растительное масло для жарки,
— немного порошка корицы,
— кожура половины лимона. Приготовление 1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока..


SECONDS: 0.60087895393372