Слоеные ленивые голубцы

100 гр готового блюда содержат:
130 ккал

Состав:
капуста белокочанная — 400 г
фарш мясной — 400 г
рис бурый — 1/3 стакана
лук репчатый — 1 головка
морковь — 1 шт.
масло растительное — 2 ст. ложки
паста томатная — 2 ст. ложки
вода — 1/2 стакана
сметана 10% — 2 ст. ложки
зелень укропа и петрушки рубленая — 2 ст. ложки
соль

Приготовление:
Рис залить двумя стаканами кипящей подсоленной воды и варить 15 минут.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
Лук и морковь слегка потушить с водичкой(не жарим) .
Добавить капусту и тушить еще 5–7 минут.
Затем добавить томатную пасту, посолите и прогреть 3–5 минут.
Фарш смешать с рисом, посолить.
В горшочки разложить слой обжаренных овощей, затем слой фарша и оставшиеся овощи. Влить горячий водички, горшочки накрыть крышками и поставить в духовку.
Готовить ленивые голубцы 50 минут при 200 °С.
Подавать со сметаной, посыпав рубленой зеленью

Слоеные ленивые голубцы

закрыть
Понравился рецепт? Поделиться:
Дата: 1.12.2016

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar
wpDiscuz

Похожие рецепты:


SECONDS: 1.1948008537292