Стожки блюдо из мясного фарша

Ингредиенты:
-фарш мясной — 0,5 кг; 
-яйца крутые — 3 штуки; 
-лук репчатый — 2 головки; 
-картофель — 2 штуки; 
-сыр — 100 г; 
-молотые перцы по вкусу, 
-домашний майонез или подобный ему соус. 
для соуса: 
-сырой желток яйца — 1 штука; 
-масло подсолнечное — 50 мл; 
-масло горчичное — 2 ст. ложки; 
-горчица готовая — 1/3 ч. ложки; 
-щепотка соли. 

Приготовление:
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. 

Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. 

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть. 

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. 

На каждую лепешку из фарша положить слой лука. 

Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель. 

Последний слой начинки — это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). 

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. 
Приятного аппетита!

Стожки   блюдо из мясного фарша

Стожки   блюдо из мясного фарша

Стожки   блюдо из мясного фарша

Стожки   блюдо из мясного фарша

Стожки   блюдо из мясного фарша

закрыть
Понравился рецепт? Поделиться:
Дата: 22.10.2016

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar
wpDiscuz

Похожие рецепты:


SECONDS: 0.45344114303589