Ёка, армянская закуска из лаваша

Количество порций: 2 

Ингредиенты:

Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт. 
Яйца куриные — 2 шт. 
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л. 
Чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Конечно, для одного лаваша нужно одно яйцо и одна горсть сыра, у меня на фото порция из двух, поэтому и записала на двоих человек! Лаваш —20 см в диаметре. 
1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при жарке края!). 
2. Насыпаем тёртый сыр по вкусу, немного чёрного перца, соль, если сыр несолёный брали, и складываем треугольником. Разогреваем в сковороде ложку сливочного масла и кладём треугольник швом вниз. 

Жарим до золотистости, переворачиваем, снова жарим и сразу подаём! Но и в остывшем виде вполне вкусно, можно взять такой перекус на работу или в дорогу, а в горячем виде подать школьнику на завтрак.

Приятного аппетита!

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

Ёка, армянская закуска из лаваша

закрыть
Понравился рецепт? Поделиться:
Дата: 5.10.2016

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar

wpDiscuz

Похожие рецепты:


SECONDS: 1.1599509716034